7/14 やさい村大地

6月が誕生日だった姪っ子の誕生日祝いで、
姪っ子とご飯を食べに行く約束をしていた。

嵐の大ファンである我が姪っ子。
嵐の番組で紹介されていた赤坂にある「やさい村大地本店」に行きたいという。

予約しようと思ったら、19:00台はなかなか予約できず。
人気なのねー。

そして誕生日から半月たってようやく実現。

予約できたのが、開店時間の17:00。
行ってみると女の子ばっかりだった。

オーダーは基本に忠実にサンパセット。
本当は３５００円だけど、クーポン使って２９００円。

まず６種類のおかず。


左側のはっぱたちがお肉をつつんでたべるもの。


サンチュしか知らない私であったが、その種類にびっくり。

ホームページによるとこんな感じ。
どれがどれだかわからないまま、おいしくいただいたが、食べきれず。。。

■アパッチ
新しいレタスの一種で、くせのない素材。ミネラルが豊富

■レッドカット
シャキシャキ感とやさしい色合いがうれしいリーフ

■ロロロッサ
柔らかな歯ごたえが特徴

■サラダパセリ
パセリの香り成分が食欲を増進、ビタミンCが豊富

■ターツァイ
葉は丸く濃い緑色で肉厚なのが特徴。サラダのアクセントにお勧め

■ホワイトマスタード
辛味の好む方にお勧め。カリウム・リン・鉄分が豊富

■サラダエゴマ
独特の香りが病み付きに…

■サラダ赤シソ
独特な赤味と香りがお料理を引き立てます

■サラダシュンギク
クセがなく、甘味があり、和風の他ヨーロピアンサラダにお勧め

■サラダセロリ
セロリが苦手な方にもお勧め、ビタミン類と食物繊維が豊富

■ピリカラミズナ
優しい香りと辛味があり、程よいパリパリ感が和風サラダにお勧め

■サラダヨモギ
血行をよくして体を温める効果があります

■ルッコラ
葉にほんのりと胡麻の風味

■サラダミズナ
食感・食味のよさが和風・洋風にマッチしたサラダクイーンです

■サラダミブナ
シャキッとした歯ざわりで、ビタミンC・鉄分が豊富

■ブラックマスタード
マスタードの中で最も刺激・辛味が強い

■サラダケール
栄養価に富んだオールマイティな素材

■プリティリーフ
タイナの一種で可愛らしい葉に特徴が有り、ビタミンが豊富

■スマートチコリ
レタスの8倍のビタミンAを含む、ヘルシーな素材

■コーリアリーフ
ミネラルを多く含んだ、韓国生まれの新しいサラダ素材

■モロヘイヤ
新芽を摘み入れしたことで、従来のものより食べ易くなっています

■カーボロネロ
ブラックキャベツとも呼ばれる、クセがない素材

■ホワイトチコリセット内容
マイルドな苦味が特徴。ミネラル・鉄分が豊富

■フェヌドリーク
種子は健康食品として使用されており、機能的に富んだ素材

■パクチー
中国パセリとも呼ばれ、独特な香りと食感が特徴

巻くお肉は、まずサムギョプラス定番のバラ肉。


焼いたところ。ハサミでお店の人が切ってくれる。


そして、ロース。




〆に私はキムチチゲ。


姪っ子はたくさん食べるコなので追加のお肉がいるかなーと思ったけれど、
基本のセットで十分おなかいっぱい。

おいしかった～。
満足満足。