松茸でブランチ

昨日届いた松茸をつかって２品作ってみた。

まずは定番の松茸ご飯。


デパ地下でぎんなん入り松茸おこわを見かけたので、
今回は初めてぎんなんをいれてみた。

おかずはすき焼き。




なめこのお味噌汁も久しぶりに出汁から取って、
ヨーグルトで漬けたきゅうりの漬物をそえて、
本日のブランチ完成！


なめこのお味噌汁はお豆腐も入ってたんだけどうまく撮れず。。。

火曜日のドラマの中で山口智子で、
お料理をうまく写真で撮るためにお砂糖いれてたなとちょっと思い出したけれど、
写真のためだけにお砂糖いれるわけにはいかないのでそのまま。。。

ぎんなん入り松茸ご飯も正解。
おいしくいただきました！

ごちそうさま～